บทที่ 1
บทนำ
1.แนวคิดที่มาและความสำคัญของโครงงาน
กล่าวถึงความเป็นมาเหตุจูงใจที่ทำโครงงานเรื่องนี้
แนวคิดได้มาจาก 1.ในหมู่บ้านส่วนใหญ่มีขวดน้ำปริมาณมาก
2.โลกของเรามีอุณหภูมิสูง
2.วัตถุประสงค์ของโครงงาน
2.1)
เพื่อทำให้ขวดในหมู่บ้านลดลงและใช้อย่างมีประโยชน์
2.2)
เพื่อนำมาจำหน่าย หรือนำมารับประทานและยังช่วยประหยัดเงินของตนเอง
3.ขอบเขตและข้อจำกัดของโครงงาน
โครงงานพืชผักจากขวดพลาสติก
อุปกรณ์เครื่องมือที่ใช้ทำ
3.1)
ขวดพลาสติกที่เหลือใช้ 3.6)
วัสดุสำหรับการปลูกผัก
3.2)
กรรไกรมีด
3.3)
เมล็ดพันธ์พืช
3.4)
ตะปูหรือลวดสำหรับเจาะรู
3.5)
เชือก
4.ประโยชน์ที่ได้รับ
4.1) ผักมีความปลอดภัยกว่าผักในตลาด4.2) ช่วยลดภาวะโลกร้อนจากขวดพลาสติก
บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
2.1
จัดสวนผักในขวดพลาสติก
เป็นทางเลือกที่ลงตัว สำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด วิธีการนี้
จะทำให้เราสามารถมีผักสวนครัวไว้รับประทานเองได้สบาย ๆ นอกจากจะได้ทั้งความประหยัด
ได้ผักปลอดสารไว้รับประทานแล้ว ยังทำให้พื้นที่น้อย ๆ ในบ้าน คอนโด หรืออพาร์ทเม้นท์ของเราดูสดชื่นขึ้นมาได้อีกด้วย สวนผักในกระถางนี้
เราสามารถปลูกได้ ไม่ว่าพื้นที่จะจำกัดแค่ไหนก็ตาม
2.2การเลือกขวดพลาสติกที่จะใช้ รวมทั้งเลือกชนิดของพืชผัก
ที่เหมาะสมด้วยไม่ว่าสวนของคุณจะเป็นแบบไหน การปลูกในขวดพลาสติกนั้นทางเลือกที่ดี
เพราะจะช่วยแก้ปัญหาวัชพืช และปัญหารากชอนไช ได้ไปในตัว สิ่งสำคัญคือ ขวดพลาสติกที่จะนำมาใช้
ต้องมีขนาดใหญ่เพียงพอที่จะรองรับพืช หรือผักที่เราต้องการจะปลูก
ผักส่วนมากต้องการพื้นที่ประมาณ 15-18 นิ้ว
ทั้งความกว้างและความลึกสำหรับในเขตร้อน หรือในช่วงฤดูร้อน การเลือกสีของขวดพลาสติกเป็นสีอ่อน
จะช่วยเรื่องการรักษาอุณหภูมิให้กับรากพืช สีอ่อน จะช่วยให้ไม่ร้อนจนเกินไป
แต่ถ้าหากคุณอยู่ในเขตหนาวเย็น หรือช่วงฤดูหนาว ก็ให้เลือกขวดพลาสติกสีเข้ม
เพราะจะช่วยรักษาอุณหภูมิที่อบอุ่นให้กับดินและรากพืชได้
บทที่
3
วิธีการดำเนินงาน
3.1 วัสดุอุปกรณ์
1. ขวดพลาสติก
2. มีดสำหรับตัดขวดพลาสติก เช่น มัดพับ มีดคัดเตอร์ เป็นต้น
3. เชือก
ต้องเป็นเชือกที่มีความแข็งแรงพอสมควร เช่น เชือกฟาง เชือกป่าน เป็นต้น
4. ตะปูหรือลวดสำหรับเจาะรูขวด
5. เมล็ดพันธุ์พืช
6. วัสดุสำหรับปลูกพืช เช่น ดินร่วน
ขุยมะพร้าว ถ่านแกลบ เป็นต้น
3.2 วิธีทำ
1. นำขวดน้ำดื่มมาตัดครึ่ง
2. เจาะรูที่ฝาปิด
3. นำส่วนบนที่มีฝาปิดพลิกลงด้านล่าง
ใส่เข้าไปตรงส่วนก้นขวด
4. ใส่ดินลงไป
5. ใส่เมล็ดพืช ที่ต้องการปลูกลงไป
6. รดน้ำพรวนดิน
3.3 วิธีดำเนินงาน
ลำดับ
|
ขั้นตอนการศึกษา
|
ระยะเวลาดำเนินการ
|
1.
|
กำหนดหัวข้อเรื่อง
|
|
2.
|
ศึกษาข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ เรื่อง การปลูกผักในขวดพลาสติกและเกษตรเขตเมือง
และเศรษฐกิจพอเพียง
|
|
3.
|
รวบรวมข้อมูลที่ได้จากการ สัมภาษณ์ ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง
|
|
4.
|
ศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต
เกี่ยวกับเรื่องเกษตรเขตเมือง และทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงทั้งเรื่องการปลูกผักในขวดพลาสติก
|
|
5.
|
รวบรวมข้อมูลที่ได้
|
|
6.
|
จัดทำรูปเล่มรายงานขึ้น เพื่อออกเผยแพร่ให้กับนักศึกษาและชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง
|
|
7.
|
นำความรู้ที่ได้มา จัดทำขึ้นผังโครงงาน
|
|
8.
|
ฝึกซ้อมการนำเสนอโครงงาน เรื่อง พืชผักจากขวดพลาสติก
|
|
9.
|
นำเสนอโครงงาน
|
|
บทที่
4
ผลการดำเนินงาน
4.1 ผลการดำเนินงาน
ผลการดำเนินงาน จากการศึกษาค้นคว้าด้วยวิธีการ
สัมภาษณ์ ชาวบ้านหมู่บ้านใกล้เคียง และจากอินเทอร์เน็ต พบว่าชาวบ้านในหมู่บ้านใกล้เคียงซึ่งเป็นหมู่บ้านที่อยู่ในบริเวณรอบเขตเมืองนั้นส่วนใหญ่นำขวดพลาสติกทิ้งกันโดยเปล่าประโยชน์และส่วนใหญ่พากันซื้อผักจากตลาดมาบริโภคกัน
และนอกจากนั้นแล้วยังมีชาวบ้านบางครอบครัวที่มีพื้นที่ปลูกผักสวนครัวกินเอง
ผู้จัดทำจึงได้เสนอแนวคิดเรื่องผักสวนครัวในขวดพลาสติกขึ้นมา
และขอข้อมูลวิธีการปลูกพืชผักจากชาวบ้านด้วย
4.2 การนำไปใช้ให้ครอบคลุมกับหน่วยบูรณาการของกลุ่มสาระในระดับชั้น ม.2 เรื่อง พืชผักขากขวดพลาสติก
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
เรื่อง “การสังเคาระห์แสง”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์
เรื่อง “คำณวนอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการปลูกพืชผัก”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย
เรื่อง “การใช้ภาษาในการนำเสนอโครงงาน”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา
ศาสนา และวัฒนธรรม เรื่อง “การลงทุนในการปลูกผักและการรณรงค์ในการลดขวด”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพละศึกษา
เรื่อง “ได้รับประทานผักปลอดสารพิษ”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ เรื่อง “การออกแบบรูปร่างขวด”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
เรื่อง
“การนำไปประกอบอาหาร”
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ
เรื่อง
“
แนวทางการบูรณาการ
กลุ่มสาระการเรียนรู้กิจกรรมแนะแนว
เรื่อง “ใช้ในการพัฒนาในฝีมือในการผลิต”
แนวทางการบูรณาการ
บทที่ 5
สรุปผล อภิปรายและข้อเสนอแนะ
5.1 สรุปผลการดำเนินโครงงาน
การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น ได้ผลผลิตทั้งดีและไม่ดี
เนื่องจากพวกเราไม่ได้ใช้สารเคมีในการฆ่าแมลง
5.2 ปัญหาและอุปสรรค
พืชผักที่ออกมาอาจไม่สวย และโตช้าอีกด้วย
5.3 ข้อเสนอแนะและแนวทางในการพัฒนา
ควรแบ่งระยะเวลาในการปลูกอีกสักนิดจะได้ผลผลิตที่ดีกว่านี้
